江西省于都县市场监管局“百姓点检日”共筑食品安全防线

“百姓点检日”是一项很有意义的活动，在多方面有助于筑牢食品安全防线：

从消费者角度
增强参与感与知情权
   在“百姓点检日”活动中，普通民众能够直接参与到食品安全的监督环节。例如，消费者可以将自己日常关注或者存在疑虑的食品送去点检，了解食品中的营养成分是否达标、是否存在添加剂超量使用、微生物是否超标等情况。这使消费者不再是食品安全信息的被动接受者，而是主动的参与者和知情者。
提升食品安全意识
   通过参与点检过程，消费者能深入了解食品安全相关知识。比如，在观察工作人员检测食品中农药残留的过程中，民众会知晓哪些蔬菜水果容易有农药残留、如何通过简单的方法初步判断食品安全性等知识，进而在日常消费中能够更加理性地选择安全的食品，提高整个社会的食品安全防范意识。

从市场监管局角度
拓宽监管渠道
   传统的食品安全监管主要依靠监管部门的日常抽检和专项检查，存在监管资源有限、难以覆盖所有食品经营主体等问题。“百姓点检日”活动发动了群众的力量，让监管部门能够获取更多的食品安全信息来源。百姓可能会点检一些监管部门日常未重点关注但在局部地区消费量大的特色食品或者小作坊生产的食品，从而使监管范围得到有效拓宽。
加强与民众沟通
   活动为市场监管局提供了一个与百姓直接交流互动的平台。监管人员可以在现场解答民众关于食品安全的疑问，如食品保质期与保存条件的关系、转基因食品标识规定等。这种互动能够增强民众对市场监管工作的理解和信任，同时市场监管部门也能更好地了解民众对食品安全监管工作的期望和需求，以便调整监管策略和重点。

从社会整体角度
营造社会共治氛围
   “百姓点检日”鼓励社会各界共同关注食品安全问题，包括消费者、食品生产经营者、行业协会、媒体等。例如，食品生产经营者在活动的影响下，会更加注重自身产品质量，主动加强内部质量控制，以应对可能来自百姓点检的监督。媒体也会对活动进行报道，吸引更多人关注食品安全，形成全社会共同参与、共同治理的良好氛围，从而对食品安全问题形成全方位、多层次的监督网络。