安徽芜湖:收获白菜保障供应

xinwen.mobi · 发表于前天 19:24

安徽这地儿，入冬就忙活开了。咱瞅瞅芜湖那片菜地，好家伙，大白菜长得那叫一个瓷实，绿油油铺了一地。菜农们弯着腰，手里刀片子一闪，咔嚓咔嚓，圆滚滚的白菜就跟地里滚出来似的。地上堆得跟小山包一样，三轮车突突突来回跑，车轱辘都压得扁扁的。

为啥这么赶趟？城里菜市场等着呢。这边砍完，那边立马装筐过磅，水珠子还挂在叶子上，直接就往卡车上送。运输的师傅叼着烟卷儿，扯嗓子喊：“抓紧喽，晌午前得送到城南批发市场！”冬天炖个白菜粉条，包个猪肉白菜饺子，可全指望这口鲜亮劲儿。

菜站里头更热闹，批发商扒拉着算盘珠子，主妇们拎着布兜子挑挑拣拣。这白菜帮子脆生，叶子厚实，瞅着就喜兴。价码牌写得明白，比去年还便宜两毛钱。管仓库的老汉搓着手笑：“今年老天爷赏脸，咱这白菜管够，吃到开春都不带断溜的！”

太阳落山时候，最后一车白菜也出了地头。菜农蹲田埂上数票子，手指头蘸着唾沫，哗啦哗啦响。远处炊烟起来了，风里头飘着醋熘白菜的香味儿。这日子，就跟这大白菜似的，一层一层，实在。

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安徽芜湖:收获白菜 保障供应

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